一种同时测乳饮料中多种食品添加剂和营养强化剂的方法

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专利状态

一种同时测乳饮料中多种食品添加剂和营养强化剂的方法

有效

专利申请进度

申请

2018-09-12

申请公布

2019-01-04

授权

2021-04-06

预估到期

2038-09-12

专利基础信息

申请号	CN201811063216.7	申请日	2018-09-12
申请公布号	CN109142579A	申请公布日	2019-01-04
授权公布号	CN109142579B	授权公告日	2021-04-06
分类号	G01N30/06;G01N30/14;G01N30/02
分类	测量；测试;
申请人名称	杭州娃哈哈集团有限公司
申请人地址	浙江省杭州市上城区清泰街160号

专利法律状态

2021-04-06

授权

状态信息

授权
2019-01-29

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):G01N30/02；申请日:20180912
2019-01-04

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及食品领域，公开了一种同时测乳饮料中多种食品添加剂和营养强化剂的方法。样品经提取液提取，沉淀剂去除蛋白后定容，采用高效液相色谱法分析，所述HPLC色谱条件为色谱柱采用C18柱，流动相为醋酸铵缓冲盐、甲醇和乙腈，等度洗脱；柱温：30~35℃；流速：1.0ml/min；进样量10uL。本发明的检测方法通过对样品进行简单处理即可检测，目标峰之间互不干扰，且乳饮料中的其他成分不会对目标峰造成干扰。该方法方便快捷，回收率高，检出限低，填补了国标无乳饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜和烟酰胺检测方法的空白，且可实现苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜和烟酰胺的同时检测。

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