一种能对卤液进行有效温控及循环利用的豆干卤制系统

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专利状态

一种能对卤液进行有效温控及循环利用的豆干卤制系统

有效

专利申请进度

申请

2016-06-24

授权

2017-03-08

预估到期

2026-06-24

专利基础信息

申请号	CN201620647373.2	申请日	2016-06-24
授权公布号	CN205993512U	授权公告日	2017-03-08
分类号	A23C20/02
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	马鞍山江心绿洲食品有限公司
申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县江心乡新锦村

专利法律状态

2017-03-08

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种能对卤液进行有效温控及循环利用的豆干卤制系统，属于豆干加工设备领域。本实用新型包括卤制桶、新卤存储桶、老卤存储桶和蒸汽管道，新卤存储桶上设置有新卤输送管，新卤输送管上设置有新卤分管，每根新卤分管对应与每个卤制桶相连通；老卤存储桶上设置有老卤输送管，老卤输送管上设置有老卤分管，每根老卤分管对应与每个卤制桶相连通；蒸汽管道上设置有蒸汽分管，每根蒸汽分管对应与每个卤制桶相连通；新卤分管、老卤分管和蒸汽分管上均设置有控制阀。本实用新型通过系统化控制可以实现同时对大批量豆干进行卤制，且能对卤液进行有效温控和合理的循环利用，降低劳动强度的同时提高了企业生产效益。

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