一种具有动物肝脏香气的香料调和物及其制备方法

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专利状态

一种具有动物肝脏香气的香料调和物及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2011-06-08

申请公布

2011-12-14

授权

2012-07-25

预估到期

2031-06-08

专利基础信息

申请号	CN201110151342.X	申请日	2011-06-08
申请公布号	CN102273610A	申请公布日	2011-12-14
授权公布号	CN102273610B	授权公告日	2012-07-25
分类号	A23K1/16;A23K1/10
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	成都大帝汉克生物科技有限公司
申请人地址	四川省成都市温江区海峡两岸科技产业开发园蓉台大道123号

专利法律状态

2012-07-25

授权

状态信息

授权
2012-02-01

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/231申请日:20110608
2011-12-14

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种具有动物肝脏香气的香料调和物及其制备方法，该香料调和物包含的各个香原料及其重量百分比为：乙基麦芽酚1～2%；2-甲基丁醛2～4%；呋喃酮0.5～1%；4-甲基-5-羟乙基噻唑15～30%；2-乙酰基吡嗪0.2～0.4%；丁酸1～2%；2,3,5-三甲基吡嗪0.5～1%；丙位丁内酯0.5～1%；2,3,5,6-四甲基吡嗪0.3～0.6%；2-乙酰基噻吩0.2～0.4%；2-甲基-3-巯基呋喃0.02～0.05%；三醋酸甘油酯13～40%；肝脏提取物30～50%。该香料调和物解决了天然肝脏香气的替代品可作为饲料添加剂使用于宠物饲料中的问题，且配制工艺简单易行，所用香原料安全、易采购，产品香气愉悦、稳定、像真度高，在包装密封状态下易保存。

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