一种饺子皮成形装置及其成形方法

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专利状态

一种饺子皮成形装置及其成形方法

有效

专利申请进度

申请

2019-11-25

申请公布

2020-04-10

授权

2022-04-01

预估到期

2039-11-25

专利基础信息

申请号	CN201911164063.X	申请日	2019-11-25
申请公布号	CN110973184A	申请公布日	2020-04-10
授权公布号	CN110973184B	授权公告日	2022-04-01
分类号	A21C11/00;A21C11/10
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	荣成泰祥食品股份有限公司
申请人地址	山东省威海市荣成市石岛渔岛路

专利法律状态

2022-04-01

授权

状态信息

授权
2020-04-10

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种饺子皮成形装置，该饺子皮成形装置，包括传送平台，所述传送平台能够实现间歇传送，所述传送平台的上方沿其传送方向依次设有第一撒粉机构、切片机构、第二撒粉机构和压皮机构，所述切片机构用于切出面片，所述第一撒粉机构用于导出面片下面所需面粉，所述第二撒粉机构用于导出面片上面所需面粉，所述压皮机构用于将面片压成中间厚边缘薄的饺子皮。该饺子皮成形装置，通过第一撒粉机构、切片机构、第二撒粉机构和压皮机构的相互配合，不仅可以实现饺子面的初次有效利用，保证饺子皮后期食用口感，节省加工成本，且避免了饺子皮加工过程中粘附设备现象，有利于饺子皮加工及加工成形后顺利收集。

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