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专利状态
一种肉松烘烤炉
有效
专利申请进度
申请
2019-03-14
授权
2019-12-06
预估到期
2029-03-14
专利基础信息
申请号 CN201920321856.7 申请日 2019-03-14
授权公布号 CN209732389U 授权公告日 2019-12-06
分类号 A21B1/26;A21B3/00
分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
申请人名称 南通玉兔集团有限公司
申请人地址 江苏省南通市如皋市江安镇玉兔路
专利法律状态
  • 2019-12-06
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型公开了食品加工技术领域的一种肉松烘烤炉,包括烘烤箱体,所述烘烤箱体顶部左侧设置有电机,所述转杆的左端设置主动齿轮,所述主动齿轮底部啮合有从动齿轮,在对肉松进行烘烤时,电机带动转杆和主动齿轮旋转,主动齿轮带动从动齿轮和搅拌杆旋转,搅拌杆带动支撑杆、刮料组件和清洁组件旋转,刮料组件旋转搅动烘烤盘顶部的肉松,使肉松受热均匀,清洁组件旋转将附着在烘烤箱体内壁的肉松刮除,提高烘烤的效果,且由进气管通入的外部干燥热空气,通过搅拌杆、支撑杆和连接管进入壳体内腔,然后热空气通过壳体顶部设置的通气孔和搅拌杆外壁设置的通孔喷向烘烤盘顶部的肉松,使肉松受热更加均匀,同时提高了烘烤的效率。