一种直接发酵法生产L-苹果酸的方法

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专利状态

一种直接发酵法生产L-苹果酸的方法

有效

专利申请进度

申请

2013-12-02

申请公布

2014-03-12

授权

2015-07-15

预估到期

2033-12-02

专利基础信息

申请号	CN201310630635.5	申请日	2013-12-02
申请公布号	CN103627738A	申请公布日	2014-03-12
授权公布号	CN103627738B	授权公告日	2015-07-15
分类号	C12P7/46;C12R1/67N;C12R1/69N
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	山东阜丰发酵有限公司
申请人地址	山东省临沂市莒南县城隆山路北段

专利法律状态

2021-11-05

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):C12P7/46；登记号:Y2021370000120；登记生效日:20211018；出质人:山东阜丰发酵有限公司；质权人:中国建设银行股份有限公司莒南支行；发明名称:一种直接发酵法生产L-苹果酸的方法；申请日:20131202；授权公告日:20150715
2015-07-15

授权

状态信息

授权
2014-04-09

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):C12P7/46；申请日:20131202
2014-03-12

公布

状态信息

公布

摘要

本发明提供了一种直接发酵法生产L-苹果酸的方法，以霉菌为出发菌株，葡萄糖为主要生产原料，添加一定量的碳酸钙和有机无机混合氮源，通过摇床培养考察生产L一苹果酸的发酵条件。通过对发酵菌株、发酵温度、培养基初始pH、转速和接种量等参数的优化，其产酸水平最高可达150.3g/L。其具有广阔的应用前景。

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