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专利状态
一种用于酱油生产的布酱设备
失效
专利申请进度
申请
2013-07-24
授权
2014-03-05
预估到期
2023-07-24
专利基础信息
申请号 CN201320444866.2 申请日 2013-07-24
授权公布号 CN203457752U 授权公告日 2014-03-05
分类号 A23L1/238
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 广东美味鲜调味食品有限公司
申请人地址 广东省中山市火炬开发区厨邦路1号
专利法律状态
  • 2023-08-04
    专利权的终止
    状态信息
    未缴年费专利权终止;IPC(主分类):A23L1/238;专利号:ZL2013204448662;申请日:20130724;授权公告日:20140305;终止日期:
  • 2014-03-05
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型提供了一种用于酱油生产的布酱设备,包括布酱头、高位罐、以及两端分别与布酱头和高位罐相连通的布酱管,布酱管的管路上设有控制阀,其特征在于:所述高位罐为敞口罐,位于布酱头上方,用于接收和盛装酱醅;接收和盛装在高位罐内的酱醅在重力作用下通过布酱管从布酱头流出以实现布酱。该结构能让灌酱和布酱同时进行,即酱醅在布酱头流出的同时,可将新的酱醅从敞口处灌入高位罐中。本实用新型通过让灌酱和布酱同时进行来恒定引流酱醅的压力,其次要在省去泵或其它动力传输装置的同时将所述引流压力降低,从而确保布酱系统中盛装酱醅的容器、管道和其它装置免受引流压力过大造成的损坏。