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专利状态

一种咖喱酱生产装置

有效

专利申请进度

申请

2021-06-17

授权

2021-12-07

预估到期

2031-06-17

专利基础信息

申请号	CN202121346529.0	申请日	2021-06-17
授权公布号	CN215013361U	授权公告日	2021-12-07
分类号	A23L27/60;A23L5/10;A23P30/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安记食品股份有限公司
申请人地址	福建省泉州市清濛科技工业区4-9（A）

专利法律状态

2021-12-07

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种咖喱酱生产装置，包括加热炒罐、配料系统和配料控制模块。其中，配料系统包括加热油罐、固态原料储罐和液态原料储罐，加热油罐用于将固态油熔为液态，固态原料储罐用于容纳固态粉末状原料或颗粒状原料，液态原料储罐用于容纳液态原料，加热油罐和液态原料储罐均通过管道计量泵为加热炒罐配料，固态原料储罐通过计量系统为加热炒罐配料；配料控制模块分别与计量系统、管道计量泵电连接或无线通信连接。相比于现有技术，本实用新型的咖喱酱生产装置的整个配料过程均为自动进行，其自动化程度高，易于控制咖喱酱的品质和卫生，适于大规模生产应用。

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