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专利状态
蒸馏酒晒光陈酿设备
有效
专利申请进度
申请
2018-04-16
授权
2019-01-22
预估到期
2028-04-16
专利基础信息
申请号
CN201820534666.9
申请日
2018-04-16
授权公布号
CN208414368U
授权公告日
2019-01-22
分类号
C12H1/22;C12H1/18;C12H1/12;C12G3/07
分类
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称
广东省九江酒厂有限公司
申请人地址
广东省佛山市南海区九江镇沙口工业区惠民路12号
专利法律状态
2019-01-22
授权
状态信息
授权
摘要
本实用新型公开了一种蒸馏酒晒光陈酿设备,该设备包括晒光装置和储酒装置;储酒装置包括一个储酒罐,储酒罐的上部通过酒泵和管道与晒光装置连接,储酒罐的底部也与晒光装置连接;晒光装置倾斜放置,所述晒光装置包括多个依次连通的晒酒管组,每个晒酒管组包括上分布管、下分布管,以及上、下分布管之间连通的上行支管组、下行支管组。本实用新型改变蒸馏酒传统的避光陈酿方式,利用太阳光的能量,给酒体带来花香、果香、陈酿等复合香气,口感上带来酸陈感,为后续的酒体设计提供新的基酒/调味酒。
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