2017-07-04 19:34:26
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智利Seña葡萄酒庄迈向了一大新里程碑,成立了葡萄酒自然动力学中心,是智利葡萄酒产业的一大腾飞,更是Seña葡萄酒庄在智利举办的第一个国际
智利Seña葡萄酒庄迈向了一大新里程碑,成立了葡萄酒自然动力学中心,是智利葡萄酒产业的一大腾飞,更是Seña葡萄酒庄在智利举办的第一个国际活动,邀请全球葡萄酒权威酒商,一同见证智利代表葡萄酒Seña的心血结晶。
Seña 葡萄酒自然动力学中心开幕
Seña葡萄酒庄 邀请许多葡萄酒商在智利展开庆祝活动
专注於生產能超越时间,更具有深意和真实感的葡萄酒,Seña在2005年时採用自然动力酿造法,意旨遵循祖传的技术与方式,重视土壤和生物多样性,尊重大自然的循环以及与原生花草动植物的互动,配合葡萄藤本身的生长週期呈现出风土特色。
新的自然动力学中心,特别是在建筑设计构想上,除了传达出自然动力哲学与农业精神之外,更让Seña葡萄园的活动、仪式、展览等活动举办上更具有规模性。
在Valle de Aconcagua举办為期3天的落成庆祝会,将世界各地的葡萄酒业界人士齐聚一堂,包括亚洲第一位葡萄酒大师Jeannie Cho Lee MW、国际葡萄酒挑战赛举办人兼Meininger’s国际葡萄酒商业杂誌主编Robert Joseph。
还有魁北克知名酒评Michel Phaneuf以及巴西顶尖酒评Jorge Lucki等葡萄酒名人,活动现场更提供Seña 2010葡萄酒,给嘉宾与媒体品饮享用。
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