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对于制作杂粮煎饼的机器，有几种不同的选择：
1. 电饼铛：电饼铛是一种常见且实用的烹饪工具。它有平底锅状的加热板，可以均匀加热煎饼表面，并提供可调节的温度控制。电饼铛制作杂粮煎饼简单方便，可以通过调节温度来控制煎饼的熟度和色泽。
2. 煎饼机：煎饼机是专门用于制作煎饼的机器，它通常具有双面加热板和可调节的温度控制。煎饼机制作煎饼快速且效果均匀，能够更好地保持杂粮煎饼的口感和营养。
3. 自动发面机：如果你希望自制杂粮煎饼的过程更加简单和自动化，可以考虑购买自动发面机。这种机器可以用来制作发面，省去了手工搅拌和发酵的步骤，使制作杂粮煎饼更加方便。
4. 多功能厨房机：一些多功能厨房机配备了煎饼板附件，可以用来制作煎饼。这种机器具有搅拌、发酵、加热等多种功能，适用于制作不同种类的面食。
在选择机器时，可以考虑以下因素：
- 功能和特点：根据自己的需求选择适合的机器，有些机器可能带有更多的功能和附件。
- 品质和耐用性：选择具有较好的品牌和评价的机器，以确保其品质和耐用性。
- 安全性和易清洁：考虑机器的安全性和易清洁性，以确保使用时的安全和方便。
总之，选购杂粮煎饼机器时应根据个人需求和预算来选择适合的机器，结合上述因素进行综合考量。
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