面馆的面条煮熟时间取决于面条的种类和口感。以下是一些常见面条的煮熟时间：
1. 手工拉面：一般需要煮约2-3分钟，直到面条变得软嫩有弹性，但不过软。
2. 刀削面：这种面条比较厚实，需要煮约3-4分钟，直到变得软嫩但仍然有嚼劲。
3. 河粉：这种面条煮熟的时间一般为1-2分钟，直到变得软嫩有弹性即可。
4. 米线：这种细面条需要煮约1-2分钟，直到变得软嫩有弹性，但不过软。
总体来说，如果您不确定面条煮熟的时间，可以尝试用筷子夹一根面条进行试食，看看口感是否符合您的需求。
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