外卖便当的包装需要密封，主要有以下几个原因：
1. 食品安全原因：外卖便当的食品接触到空气后容易受到污染，可能会产生细菌滋生等问题，而密封包装可以有效防止外界杂质和细菌侵入。
2. 食品品质原因：外卖便当中的食品如果不密封包装，容易受到空气氧化和湿气的影响，导致口感变差、风味降低。
3. 方便携带：密封的包装可以避免食品洒落出来，也便于顾客外带和携带。
4. 美观卫生：外卖便当密封包装不仅可以保护食品品质和安全，还可以让外观更美观卫生，有益于企业形象的提升。
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