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空气炸锅鸡蛋杯是一道使用空气炸锅制作的美味早餐食品。它是将鸡蛋与其他食材混合，然后放入预热好的空气炸锅中进行烹饪。
制作空气炸锅鸡蛋杯的步骤如下：
1. 准备食材：准备鸡蛋，切碎的蔬菜（如洋葱、胡萝卜、彩椒等），熟火腿或培根丁，芝士碎等。根据个人口味，也可以添加其他喜欢的配料。
2. 打蛋液：将鸡蛋打入一个碗中，用筷子或叉子搅拌均匀。可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉或其他调味料。
3. 混合配料：将切碎的蔬菜、熟火腿或培根丁和芝士碎添加到蛋液中，搅拌均匀，确保所有配料均匀分布在蛋液中。
4. 准备炸锅：将空气炸锅预热至适当的温度（大约180摄氏度）。在炸锅内喷洒一些植物油，以防蛋杯粘在炸锅上。
5. 填充蛋杯：将混合好的蛋液倒入杯子或模具中，填充至约8分满。这样留出空间给蛋液膨胀。
6. 烹饪时间：将蛋杯放入预热好的空气炸锅中，设定炸锅的时间和温度。一般来说，烹饪时间为10-15分钟，温度为180摄氏度。
7. 调整翻煎：在烹饪的过程中，可以适当调整杯子的位置，以保证所有的蛋液能够充分受热。
8. 完成和享用：当蛋杯表面呈现金黄色并且膨胀起泡时，即可取出空气炸锅鸡蛋杯。用小刀或勺子将其小心地挖出，放在盘子中稍稍冷却一下，然后即可享用。
空气炸锅鸡蛋杯是一种健康、方便和美味的早餐选择。你可以根据个人口味和喜好，自由的加入各种配料来制作自己喜欢的蛋杯。
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