铸铁生铁熟铁锅的主要区别在于它们的制造工艺和热性能。具体如下：
1. 制造工艺：铸铁锅是用铸铁材料制成的，生铁锅是用未经加工的铁块或铁板制成的，而熟铁锅经过高温处理，使铁变得更加纯净并且耐腐蚀。
2. 热性能：铸铁锅由于制造工艺的限制，大多数都是厚重的，热性能较好，并且能够保持热度长时间。生铁锅薄而轻，热传导能力比铸铁锅更好，但热度保持时间较短。熟铁锅的热传导能力和热度保持时间介于铸铁锅和生铁锅之间。
3. 使用寿命：铸铁锅和熟铁锅都比生铁锅耐用，但铸铁锅的使用寿命更长，因为它的铁质更为坚硬，更不易变形。
4. 价格：一般来说，生铁锅价格最低，铸铁锅价格略高，而熟铁锅价格则相对较高。
总之，不同的锅有各自的优缺点，我们可以根据自己的需要来选择合适的锅。
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