摩卡壶和意式咖啡机是两种不同的制作咖啡的工具，它们的区别如下：
1. 工作原理不同： 摩卡壶是一种蒸汽循环式的咖啡壶，通过加热水产生蒸汽压力，将水逼入上部咖啡粉盒，咖啡粉中的咖啡提取出来后沉淀在下部咖啡壶中；而意式咖啡机则是通过高压水流将水穿过被压缩的咖啡粉，制作出浓郁的咖啡。
2. 制作时间不同： 摩卡壶的制作时间较长，通常需要5-10分钟，而意式咖啡机则可以在几秒钟内制作出一杯浓郁的咖啡。
3. 咖啡口感不同： 摩卡壶制作出来的咖啡口感较浓郁、口感饱满，带有一些涩味；而意式咖啡机制作出来的咖啡口感较为细腻、柔和，香味浓郁。
4. 适用范围不同： 摩卡壶通常适用于家庭、办公室等小型范围；而意式咖啡机则通常适用于咖啡馆、餐厅等大型场合。
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