1. 容量：摩卡壶的容量一般是以“杯”为单位，通常选购时需根据家庭人口数量来选择适合自己家庭的容量大小，一般人数多的家庭可以选购容量较大的 6 杯或 9 杯摩卡壶，但需要注意的是，杯数是指意式咖啡杯的大小，并非中国传统的茶杯标准。
2. 材质：摩卡壶的材质一般有不锈钢、铝合金、铜等，其中不锈钢材质使用起来较为方便，清洁容易，而铝合金和铜材质的摩卡壶可以为咖啡加入特殊的口感和香味，但需注意材质是否符合食品卫生标准。
3. 底部：摩卡壶的底部有平底和球底两种，平底更适合电磁炉等平底锅，而球底则更适合燃气灶和电磁炉等不规则形状的锅头。
4. 密封性：摩卡壶的密封性决定着泡出来的咖啡是否浓郁，所以选择时需注意密封性是否良好，最好选择配有防漏设计的产品。
5. 品牌：市面上有许多品牌的摩卡壶，如Bialetti、Delonghi等，可以根据自己的需求和预算选购适合自己的品牌。
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