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不锈钢餐盘是一种常见的餐具，它由不锈钢材质制成。不锈钢餐盘有不同的材质，这些材质的区别主要体现在它们的成分和性能上。以下是常见的不锈钢餐盘材质及其区别：
1. 18-8不锈钢：也称为304不锈钢，它的主要成分是18%的铬和8%的镍。这种不锈钢具有较高的耐腐蚀性和耐热性，可以长期使用而不出现锈蚀现象。18-8不锈钢餐盘适用于各种食物，且易于清洗。
2. 18-10不锈钢：也称为316不锈钢，它的成分比18-8不锈钢稍微有所变化，含有10%的镍。316不锈钢具有更高的耐腐蚀性，特别适用于咸味食物的存放。这种不锈钢餐盘也具有较好的耐热性和耐磨性。
3. 18-0不锈钢：不锈钢餐盘中的另一种材质是18-0不锈钢，它不含镍。18-0不锈钢具有较低的价格，但相对于含镍的不锈钢，它的耐腐蚀性和耐热性较差。这种材质的餐盘适用于一般家庭使用。
总体而言，不锈钢餐盘材质的区别在于其耐腐蚀性、耐热性和成本。因此，选择适合自己的不锈钢餐盘材质可以根据个人偏好和经济条件进行决定。
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