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餐盘通常是用于盛放食物的平坦圆形器皿。餐盘的种类和材质非常丰富，以满足不同场合和用途的需求。以下是一些常见的餐盘类型：
1. 主菜盘：用于盛放主菜的餐盘，通常较大，有足够的容量容纳主菜以及搭配的配菜。
2. 侧盘：也称为边盘或配菜盘，用于盛放主菜的搭配菜或小份量的食物，常见的有蔬菜、沙拉、面条等。
3. 沙拉盘：专用于盛放沙拉的餐盘，通常较大，边缘略微向上翘起以防止沙拉溢出。
4. 面包盘：用于盛放面包、饼干等烘焙食品的小型盘子，通常较浅且较小。
5. 汤碗盘：用于盛放汤碗的托盘，通常带有一个凹槽来防止碗滑动。
6. 甜点盘：用于盛放甜点的小型盘子，常见的有蛋糕盘、冰淇淋盘等。
7. 托盘：大型的餐盘，通常用于餐厅或酒店的服务员将食物和饮料一次性搬运给客人。
此外，餐盘的材质也有很多选择，常见的有陶瓷、瓷器、玻璃、不锈钢、塑料等。不同的材质具有不同的特点和用途，可以根据需求选择适合的餐盘。
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