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平脚杯和高脚杯的主要区别在于它们的形状和功能。平脚杯是一种矮而宽的玻璃杯，底部通常平坦，更为稳定，适合于香槟、鸡尾酒和饮料等低酒精度饮品。而高脚杯则是一种细长形的杯子，底部较窄，逐渐向上变细，杯底则放置在一个长杆上，便于握持，并且通常用于享用葡萄酒、香槟和其他高度酒精度的饮料。此外，高脚杯还可以使葡萄酒的香气更好地散发出来。
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