1. 拿起银筷:用右手握住上筷,左手握住下筷。可以选择叠在一起的方式,也可以保持分开的方式使用。
2. 夹取食物:夹取食物时,上下筷要协作配合。用上筷轻轻夹住食物,下拢下筷,将食物夹住。
3. 用筷转动食物:如果想把食物转向自己,可以先用上筷将其顶起,用下筷顶住,并轻轻地用手指将食物推向自己。
4. 不要用筷子敲碗:敲碗行为不仅不文明,也不卫生。使用筷子时应轻轻放置在筷架或餐盘上。
5. 不要将筷子立在碗中心:将筷子直立在碗中心被视为不吉利的行为,在餐桌上应避免这种行为。
6. 分享食物时,要用干净的筷子:不要用已经沾过唾液的筷子向别人夹取食物,当然,使用前也要确保筷子干净无菌。