生鲜菜店选择货架时需要考虑以下几个方面：
1. 材料：选择质量好、结实耐用的材料，如不锈钢或铝合金，能够承受生鲜菜品的重量，并且易于清洗和消毒。
2. 规格：根据店铺面积和货品数量来选择货架大小和数量，不要让货架过大或过小而浪费空间或者无法满足商品陈列需求。
3. 结构：选择结构简单、易于组装拆卸的货架，能够方便快速地进行库存调整和更替。
4. 展示效果：货架的外观和样式也是影响顾客选择的重要因素，选择与店铺风格相符的货架，能够提升店铺整体形象和吸引力。
5. 安全性：选择货架时需要注意选择有抗震功能的货架，以及货架表面是平整的。同时，要确保货架的设计不会对顾客造成不必要的伤害，特别是对于易碎品类的商品来说，需要特别注意货架的安全性。
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