厨具和厨卫是在厨房中两个不同的部分。
首先,厨具指的是用于烹饪、烤制、煮炖、蒸煮等操作的各种工具和器具,如锅、平底锅、蒸锅、炒锅、炉灶、电饭煲、搅拌器、切菜器等,是厨师们制作美食的基本工具。
其次,厨卫指的是厨房中的卫生部分,主要包括其它不涉及烹饪的设备和用品以及厨房的卫生状况,例如清洁用具(扫帚、拖把、抹布等)、垃圾桶、洗手池、消毒柜、抽油烟机、防滑垫等,为了保证饮食的卫生和健康,厨房的清洁和消毒非常重要。
总之,厨具和厨卫虽然都是厨房中的组成部分,但是它们分别用于不同的功能,协同作用,为制作美食提供了便利和保障。