1.材质：烧水壶的材质一般有玻璃、不锈钢、陶瓷、铸铁等。玻璃壶晶莹透亮，易于清洗，但易碎。不锈钢壶耐用、不易生锈，但不宜放置时间过长，陶瓷壶色泽丰富、视觉舒适，但易破裂，铸铁壶漂亮、保温性能好，但重量较重。
2.容量：烧水壶的容量一般有1.5升、1.8升、2升等，根据使用需求选择合适的容量。
3.功率：功率越大烧水速度越快，但同时也会占用更多的电能。一般来说，家用的烧水壶功率在1000W左右即可。
4.保温功能：一些高档烧水壶还配有保温功能，可在烧开水后维持热量，长时间保温效果更佳。
5.安全保护：选购时要注意烧水壶是否有防干烧、自动断电等安全保护功能，避免因操作不当导致安全问题。
6.品牌信誉：选购时可以选择知名品牌，保证产品质量和售后服务。
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