1. 先将锅内的残留物清除干净，可以使用食品残渣刮板或者一张厨房纸擦拭掉油渍。
2. 将锅置于流动水下，打开水龙头，用水将锅内清洗干净。如果锅内有特别顽固的油渍或者污渍，可以稍加用力用抹布清洗。
3. 使用中性洗涤剂或者专用的锅具清洁剂将锅内彻底清洗干净。将适量的清洁剂加入锅内，用海绵或抹布沾取清洁剂擦拭锅内，让清洁剂充分发挥作用，去除锅内残留的油渍和污垢。
4. 用清水将锅内洗净，不要留下清洁剂的残余物。
5. 将锅晾干或者用干净的抹布擦干。
6. 某些多功能锅具有不粘涂层，需要特别小心维护。不要在锅内使用金属刀具或者粗糙的清洁物擦拭，以免刮伤不粘涂层。
7. 最好使用木质或塑料锅铲来搅拌和翻动食品，以保护不粘涂层。
8. 不要将多功能锅长时间浸泡在水中或者暴晒在强阳光下，以免损坏锅子的结构和性能。
总之，清洗多功能锅需要认真细致，以保证使用寿命和卫生安全。
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