1. 摆放食物时要注意留出一些空隙:为了避免食物挤在一起,让防腐剂保持效力,应该在食物周围留出一些空隙,然后再使用保鲜膜进行包裹。
2. 完全贴合:为了保持食物的新鲜度,需要确保保鲜膜紧贴食物表面。如果有气泡或间隙,那么食物就会更容易受到空气、水汽等外部因素的影响而变质。
3. 尽量减少重复使用:虽然保鲜膜看起来很结实,但是每次使用后都会变得脆弱。因此,为了保证食品的安全和卫生,应该尽量减少重复使用保鲜膜,多准备几份备用的。
4. 将保鲜膜尽可能展开来使用:拆下保鲜膜的时候,应该把它尽可能展开来使用。如果是切断的,要让切口处严格对齐,以确保使用时没有漏隙。
5. 使用后清洗:使用后的保鲜膜上有可能残留食物的油脂或其他污渍,应该用清水先清洗一遍,然后再用洗洁精彻底清洗干净,晾干后再进行封口。