陶瓷餐具的材质选择需要考虑以下几个方面：
1. 釉面质量：优秀的陶瓷餐具釉面应该光滑均匀，无气泡、无皲裂、无磨损和划痕。
2. 坯体材质：坯体材质决定了餐具的耐久度、热传导能力和感觉质感。大部分陶瓷餐具都采用白色陶瓷坯体，但质量上乘的餐具的坯体材质更为坚硬且细腻。
3. 边角度数：餐具的边角应该光滑并圆润，不仅方便使用，更有美感。
4. 耐热性：考虑将来在微波炉中加热经过的问题，建议选择耐高温的餐具。
总而言之，挑选陶瓷餐具，要优先考虑材质耐用且无毒无害，然后再考虑其它因素，比如美好度和风格，最后则是价格和品牌。
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