1. 筷子和勺子:使用筷子的时候需要注意,不要用筷子点菜,不要把筷子插在饭里,也不要把筷子直接递给别人,因为这些动作在中国文化中都是不吉利的。此外,在进餐时需要使用勺子来盛汤、煮物等,也要注意使用规范。不要在勺子里吹气,也不要让勺子碰到嘴唇。
2. 碗和盘子:使用碗和盘子时,需要注意不要发出噪音,不要用自己的碗盘取别人的食物,不要把碗、盘子翻过来放在桌子上,因为这些动作在中国文化中都是不吉利的。此外,在使用碗盘时,也要注意不要太用力碰撞,以免发出刺耳的声音。
3. 筷托和汤匙:在使用筷子和勺子的同时,还需要注意使用配套的餐具,如筷托和汤匙。筷托是用来放置筷子的,使用时要注意将筷子平放在筷托上,不要直接插在碗里或放在桌子上。汤匙是用来喝汤或汁的,使用时要注意别人的汤匙不要直接接触自己的嘴唇,同时也要注意汤匙的陈列,不要太靠近复杂的餐具。
4. 茶具:在进餐时,还需要用到茶具,茶具的使用也有一定的规范。首先,需要将茶杯烫一烫再用,不要把茶放在不干净的茶杯里,也不要用自己的杯子取别人的茶。
此外,还要注意在倒茶的时候,要弯腰低头,以示尊重,同时也不要将茶杯注满,只要将茶水注过杯口即可。在倒茶的时候,还要从自己的左边向对方倒茶,以示尊重。