1.准备食材:在使用电磁灶之前,应该先将需要使用的食材准备好,清洗干净,并按照配方要求切好。
2. 开机:将电磁灶插电并接通电源,打开电磁灶的开关。
3. 设置功率和温度:根据食材和配方,调节电磁灶的功率和温度设置。通常来说,高功率用于煮沸和烧烤,中功率用于炒菜和炖汤,低功率用于煮粥和炖肉等慢烹饪。
4. 放置烹饪器具:将需要使用的烹饪器具放置在电磁灶上,以确保均匀加热。
5. 开始烹饪:将调好功率和温度的电磁灶等待数秒后,将需要处理的食材放入烹饪器具中,开始进行烹饪。烹饪过程中,应该经常观察食材的烹饪情况,并在必要时调整功率和温度。
6. 关机:在完成烹饪之后,先关闭电磁灶的功率和温度控制,待电磁灶冷却后,再关闭电源。同时要清洁烹饪器具和电磁灶表面,以便下次使用。
注意事项:
1.在使用电磁灶时,禁止潮湿或水分过多的操作环境。
2.当电磁灶表面出现大量油污时,应该先清洁灶面,以避免以后使用发生危险。
3.在烹饪过程中,应该避免一直触碰电磁灶表面,以免烫伤。
4.在烹饪之前,应该先检查电磁灶的电源是否接通,电线是否明显磨损和损坏。
5.在烹饪过程中,应该避免剧烈晃动烹饪器具,以免影响电磁管的工作和烹饪效果。