电烤灯通常使用两种不同的供热方式：红外和电磁。
区别如下：
1. 供热方式：电烤灯红外使用红外线加热，而电磁则使用电磁感应加热。
2. 能源使用：电烤灯红外适用于使用电力作为主要能源，而电磁则适用于使用磁场来产生热量，使用电力作为辅助能源。
3. 热量传递：电烤灯红外在加热时可以穿透空气，将热量直接传递给被烤食物，加热速度较快，而电磁则需要靠直接接触来传递热量，加热速度相对较慢。
4. 适用范围：电烤灯红外适用于大多数食物的加热和烤制，而电磁则主要适用于钢、铁等磁性材料的加热和烤制。
总之，电烤灯红外和电磁的适用范围、加热速度和加热方式等存在一定的差异。应根据实际需求选择合适的产品使用。
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