1. 容量大小：根据平时的使用需要选择合适的容量大小，不宜太小，也不宜太大，适量便于操作。
2. 材质选择：优质的防漏油壶一般采用不锈钢、玻璃、陶瓷等材质，其中不锈钢材质较为常见，不易生锈，耐用性强。
3. 密封性：选购防漏油壶时要注意其密封性。优质的防漏油壶一般采用橡胶圈或硅胶环设计，能有效避免油漏。
4. 稳定性：油壶的稳定性也非常关键，选购时尽量选择较为稳定的款式，避免不小心倒翻油。
5. 操控性：油壶的手柄和出油口设计也非常重要，要选择易于操作、不松动的款式，增加出油的稳定性，方便使用。
6. 外观设计：外观美观的油壶可以增加厨房的装饰效果，还可以提升使用体验。
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