茶具是指用于泡茶和享用茶饮的器皿和工具。以下是茶具中常见的一些名称和描述:
1. 茶壶:用于泡茶的主要器皿,通常有一个注水孔和一个茶叶放置区,并用手柄和嘴部进行操作。口径大,形状独特,有助于控制泡茶的温度和水流。茶壶分为陶瓷、玻璃、紫砂、青瓷等不同材质。
2. 茶杯:茶叶冲泡后倒入杯中,供饮用的容器。茶杯可以有不同的形状和大小,从传统的陶瓷杯到现代的玻璃杯,都可以使用。
3. 茶盘:用于放置茶壶、茶杯和其他茶具的托盘。茶盘通常是平坦的,以防止茶水溅落并收集茶渍。一些茶盘还配有水槽用于排水。
4. 茶船:用于放置和收集茶壶上方的冷凝水滴的小器皿。茶船通常是陶瓷或玻璃材质,形状像小船,方便清理和维护卫生。
5. 茶漏:防止茶叶进入茶杯的过滤器。茶漏通常位于茶壶的注水孔上方,有不同的形状和结构,可以用来控制茶叶渗透和滤出。
6. 茶夹:用于取出热杯或其他茶具的工具。茶夹通常由金属材质制成,有一个夹头和一个手柄,方便使用。
7. 茶匙:用于称取茶叶的量的小勺子。茶匙通常由不锈钢或陶瓷制成,容量为5克至10克,有助于保持泡茶的稳定性。
8. 茶巾:用于擦拭茶具和保持茶具的清洁。茶巾通常由纯棉制成,吸水性好,柔软不刮伤茶具。
这些是茶具中常见的一些名称和描述,茶具的种类及名称还有很多,不同的茶文化和地域也会有一些特殊的茶具使用习惯。茶具的多样性也为茶文化和茶艺提供了丰富的表现形式。