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1. 洗茶具：将茶具用清水冲洗干净，可用热水清洗，然后用干净的布擦干。
2. 煮水：将水加热至适宜的温度，冲泡不同茶叶需要不同的水温。一般绿茶、白茶需要80~90℃的水，红茶、乌龙茶需要100℃的水。建议选择优质的矿泉水或过滤器过滤后使用。
3. 装茶叶：根据茶叶的种类和口感，选择合适的茶叶放入茶壶，茶量要适中，一般一壶茶使用3-5克茶。
4. 泡茶：倒入适量温水，让茶叶稍微发散，然后倒入适量的温水，要注意控制水量和水温。根据茶叶的种类和口感不同，泡茶的时间和次数也不同，一般绿茶1-2分钟即可，乌龙茶2-3分钟，红茶3-4分钟，黑茶4-5分钟。泡茶的次数一般2-3次。
5. 装茶：将泡好的茶倒入茶杯中，一般不要一次倒满，可以分几次倒入，最后保留一部分茶汤在壶中，这部分茶汤称为“洒濯”。
6. 品茶：轻轻抿一口，先品其香味，再品其味道，最后品其回味。品完第一杯茶后，可以倒入第二杯，同样的品味流程。在喝过后用壶中的“洒濯”清洗茶杯，也可以在壶中放入温水浸泡片刻，让茶汤中的味道渐渐沉淀，下一次泡茶时会更清香。
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