使用摩卡咖啡壶制作咖啡的步骤如下:
1. 准备咖啡壶:首先,将摩卡咖啡壶拆开,取出中间的过滤篮并清洗干净。查看摩卡咖啡壶的底部,确认封口处紧密无漏。
2. 加入水和咖啡粉:用冷水将底部的水箱注满水,不要超过安全阀的最高标记线。接着,将中间的过滤篮安装在水箱上并填充咖啡粉,将粉略微压实但不要太紧,大约填充到滤篮的顶部即可。
3. 拼装咖啡壶:将咖啡壶底部的凹槽盖上中间的过滤篮,用手轻轻旋转确认紧密无松动。然后将咖啡壶的顶部盖回水箱上,同样用轻柔的力量将其旋紧。
4. 加热:将摩卡咖啡壶置于炉灶上,使用中火进行加热。请注意不要使用过高的温度,也不要让火焰接触到摩卡咖啡壶的边缘或手柄。
5. 冲泡咖啡:当摩卡咖啡壶的底部开始出现咖啡液体,可以将火候调低。等咖啡壶中液体完全出现之后,通过观察顶部的透明显示器可判断咖啡是否完全冲泡完成。
6. 倒出咖啡:待摩卡咖啡壶完全冷却之后,可以拆解摩卡咖啡壶取出咖啡。
使用完一个周期的摩卡咖啡壶后,请确保将其彻底清洗干净并晾干,以确保下一次使用时的卫生性。