功夫茶壶手柄是用于握持茶壶的部分，通常是由陶瓷或者金属制成的。使用功夫茶壶手柄需要注意以下几点：
1. 握住手柄：首先需要确定茶壶的重量和手柄的位置，用一只手握住手柄，另一只手支撑茶壶底部，保证茶壶的平衡。
2. 抬起倾斜：将茶壶抬起倾斜，使茶叶和水分均匀分布，以便汲取茶汤。
3. 控制倾斜角度：在倾斜茶壶的同时，需要控制倾斜的角度，以避免茶叶和水分倾斜过多或者倾斜不足，导致茶汤浓度不匀等问题。
4. 放下茶壶：在控制好角度的情况下，将茶壶放下，轻轻晃动茶壶，使茶叶和水分充分混合。
总之，正确使用功夫茶壶手柄需要掌握一定技巧和经验，需要不断练习和磨练。
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