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1. 准备所需物品：功夫茶杯、盖盖、茶叶、茶具（如茶漏、茶托、茶船等）和热水壶。
2. 检查茶杯是否干净，并用清水冲洗一遍，以去除任何杂质。
3. 在茶杯底部放入合适的茶叶量，根据个人口味选择合适的茶叶种类。
4. 预热茶杯，倒入适量的热水盖住杯口，然后摇动茶杯，使茶叶与水充分接触。
5. 倒掉预热的水，这样茶杯内的杯壁和杯底都会升温，保持茶水的热度。
6. 加入适量热水，根据茶叶的种类和个人口味注入合适温度的水，避免使用过热的水，以免影响茶叶的口感和滋味。
7. 盖上茶杯的盖盖，盖上后可以稍微晃动茶杯，使茶叶充分与水混合。
8. 观察茶叶沉浮，根据茶叶的性质和泡茶时间选择合适的时间。
9. 用茶具或茶托等将茶杯抬起，将茶杯顶部倾斜至合适的角度，使茶杯的口边略微接触滤茶器的茶漏，这样可过滤掉茶叶颗粒。
10. 把茶水倒入茶杯，此时可以试喝一小口，感受茶汤的滋味和香气是否符合个人口味。
功夫茶杯开杯有许多技巧和细节，这里只是一个简单的步骤介绍，根据茶叶的种类和个人喜好可能会有所变化。在实践中，不断探索和调整可以找到适合自己的茶叶冲泡方式。
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