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冰块的种类主要和制作的方式、用途以及成分有关。以下是常见的冰块种类：
1.普通水冰块：这是最常见的冰块类型，用普通自来水制作，适合用于冷饮、制作鸡尾酒等。
2.净化水冰块：这种冰块是用净化水制作的，水质更好，适合用于高档场所，如酒店、高级餐厅等。
3.果汁冰块：这种冰块可以用各种果汁制作，添加多种水果糖浆、蜜糖等，口感更加丰富。
4.奶牛冰块：这种冰块是用鲜牛奶制成的，口感丰满、香浓，很适合用于制作咖啡、饮品等。
5.芝士冰块：这种冰块是用芝士、奶油等制作，口感丰富，适合用于制作特殊的饮品。
6.花果蜜冰块：这种冰块是用水果、花瓣、蜜饯等制作，颜色鲜艳、口感芳香，很适合用于制作特色饮品。
7.干冰：这种冰块是一种固态CO2，温度非常低，可以制作烟雾效果，适合用于特殊的场合，如舞台表演、化学实验等。
总之，根据不同的需求和场合，可以选择不同的冰块种类来制作饮品、食品等，增加口感和效果。
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