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薄荷是一个非常广泛的属下，包括许多不同种类。以下是一些常见的薄荷种类：
1. 翠绿薄荷（Spearmint）：翠绿薄荷叶片相对较长，味道清新、甜润，可用于制作茶、口香糖、糖果等。
2. 苏格兰薄荷（Scottish Spearmint）：苏格兰薄荷与翠绿薄荷非常相似，但其味道更强，通常用于制作口香糖和糖果。
3. 荆芥薄荷（Peppermint）：荆芥薄荷与翠绿薄荷的叶片相对较短，味道更强烈、更辛辣，可用于制作糖果、口香糖、口腔清凉剂等。
4. 香茅薄荷（Lemongrass Mint）：香茅薄荷是一种较新的品种，其叶片带有柠檬草味道，通常用于制作茶和口腔清凉剂。
5. 水薄荷（Water Mint）：水薄荷是一种生长在水边的品种，味道与荆芥薄荷相似，可用于制作茶和芳香油。
6. 薄荷花蜜（Bee Balm Mint）：薄荷花蜜的叶片呈现出紫色，其味道与荆芥薄荷相似，可用于制作咖啡、茶和糖果。
总之，薄荷种类繁多，每种都有其独特的味道和用途。无论是在食品、保健品还是个人护理领域，薄荷都发挥着重要的作用。
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