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山东德州扒鸡集团是以种禽养殖、肉禽蛋加工、餐饮服务、食品经营为主的省级企业集团，系农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业，中国肉类食品行业五十强企业，全国少数民族清真食品类定点生产企业，中华老字号企业，银行信用等级AAA级。
集团前身为中国食品公司德州市公司，始建于一九五三年，一九九八年组建山东德州扒鸡集团公司，一九九九年改建为股份制企业。目前，已拥有德州扒鸡总厂、德州扒鸡美食城、德州扒鸡海鲜城、德州扒鸡大酒店、喜来登大酒店、凤都国际酒店、山东海山药业有限公司等十余家分子公司。企业经营涉及禽畜养殖、禽蛋制品、保健药品、食品零售、餐饮服务等行业。拥有现代化扒鸡生产线、现代化保健品、蜂产品生产线及GMP大药厂等。
德州牌扒鸡创产于公元一六九二年。已有三百多年的历史，曾被康熙大帝御封为【神州一奇】，素有【中华第一鸡】之誉，历获【省优】、【部优】、【山东省著名商标】、【山东名牌】、【中国驰名商标】等百余项荣誉称号。先后通过国家绿色食品认证、ISO9002国际质量体系认证、HACCP国家质量控制体系认证。全国各地拥有数百家德州扒鸡连锁店；营销网络遍布全国30多个省、市、自治区。
集团积极贯彻产业带动、名牌带动和文化带动战略思想，按照【打造百年品牌，创建百年企业】的【双百】战略目标，坚持集团化、产业化、多元化方向，发挥优势，注重信誉，面向消费，扩大市场，促进企业的蓬勃发展。
| 商标信息(67) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 注册号 | 商标 | 名称 | 国际分类 | |
| 10147692 |  |
华一 美味经典 | 29-食品 | |
| 11015796 |  |
贾掌柜 | 29-食品 | |
| 11144844 |  |
贾掌柜 一六九二年 | 29-食品 | |
| 1266582 |  |
德州 | 29-食品 | |
| 18053848 |  |
贾达才 | 29-食品 | |
| 品牌专利信息(9) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 申请号 | 类型 | 专利 | ||
| CN201720357995.6 | 实用新型 | 一种便于扒鸡盛装的漏斗装置 | ||
| CN201720357889.8 | 实用新型 | 一种新型自动控制的扒鸡煮制装置 | ||
| CN201720357874.1 | 实用新型 | 一种新型糖液喷淋装置 | ||
| CN201720357924.6 | 实用新型 | 一种自动控制的扒鸡煮制装置 | ||
| CN201720357991.8 | 实用新型 | 一种鸡胗清洗装置 | ||
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