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大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果，1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。商标是一只跳跃状的白兔，形象深入民心
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后，认为味道不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案，并名为“ABC米老鼠糖”。由于售价比舶来品便宜，所以广受民众喜爱。直至1950年代，该糖果公司被收归国有，米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号，于是包装图案改成白兔，并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。
时至今日，大白兔奶糖已经成为中国首屈一指的糖果品牌。该糖果品牌虽然已经有一定历史，但随着中国经济增长，城市和农村均对大白兔糖果的需求有增无减，尤其在农历新年期间，不少家庭的全盒里都可以找到大白兔奶糖的踪影。2004年，大白兔奶糖销售额达6亿元人民币，每年以双位百分比递增，并向外出口至40多个国家和地区，包括美国、欧洲、新加坡等。
大白兔奶糖的口味和包装也不是一成不变的。资料指刚发售时，白兔图案是卧着的；其后修改成今日的跳跃状。另外除了传统的牛奶口味外，也添加了咖啡、拖肥、花生鸟结、鲜果、红豆等口味，更加入富中国特色的“奶油话梅味”等。今如今大白兔奶糖不仅是中国名牌和中国驰名商标，而且产品更是经销全世界40多个国家和地区，成为国际市场上经久不衰的大众宠儿。大白兔经典奶糖系列现主要有：经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等。
2012年1月31日，上海梅林正广和股份有限公司发布公告，称近日公司非公开发行所募集资金购买的上海冠生园食品有限公司（冠生园集团全部食品主业经营性资产）、上海市食品进出口有限公司（上海市食品进出口公司经营性资产）已完成工商变更登记。冠生园集团旗下有关大白兔奶糖等经营性资产也同时注入上海梅林。
| 商标信息(21) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 注册号 | 商标 | 名称 | 国际分类 | |
| 36484947 |  |
大白兔 WHITERABBIT | 29-食品 | |
| 36557425 |  |
大白兔 WHITE RABBIT | 24-布料床单 | |
| 37383167 |  |
大白兔聚福 | 30-方便食品 | |
| 42010819 |  |
天山 | 30-方便食品 | |
| 43333514 |  |
大白兔 100 | 30-方便食品 | |
| 品牌专利信息(74) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 申请号 | 类型 | 专利 | ||
| CN202330436017.1 | 外观专利 | 包装纸（大白兔奶糖） | ||
| CN202330436016.7 | 外观专利 | 包装盒（大白兔奶糖） | ||
| CN202321262114.4 | 实用新型 | 一种奶糖 | ||
| CN202320880638.3 | 实用新型 | 一种奶油话梅糖 | ||
| CN202330170387.5 | 外观专利 | 包装袋（海盐太妃糖） | ||
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