一种带有泡沫捕捉装置的卤制罐

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专利状态

一种带有泡沫捕捉装置的卤制罐

有效

专利申请进度

申请

2017-05-23

授权

2018-04-03

预估到期

2027-05-23

专利基础信息

申请号	CN201720579774.3	申请日	2017-05-23
授权公布号	CN207167662U	授权公告日	2018-04-03
分类号	A23L5/10
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	湖北小胡鸭食品有限责任公司
申请人地址	湖北省荆州市沙市区关沮工业园318国道关沮段99号

专利法律状态

2018-04-03

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及食品加工领域，提供一种带有泡沫捕捉装置的卤制罐，包括卤制罐、泡沫捕捉器，所述卤制罐的罐体顶部设有泡沫捕捉器，所述泡沫捕捉器包括捕捉筒、溢流管和收集盒，所述捕捉筒为一端开口，一端封闭的柱状结构，其开口端与卤制罐的罐体连通，所述溢流管倾斜设置，溢流管上端与捕捉筒连通，溢流管下端与收集盒连通。本实用新型结构简单、使用方便，能有效去除卤水表面的气泡和浮沫，保证卤制产品质量。

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