一种松花粉酒的酿造方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种松花粉酒的酿造方法

有效

专利申请进度

申请

2011-05-16

申请公布

2011-11-02

授权

2013-05-08

预估到期

2031-05-16

专利基础信息

申请号	CN201110124745.5	申请日	2011-05-16
申请公布号	CN102229877A	申请公布日	2011-11-02
授权公布号	CN102229877B	授权公告日	2013-05-08
分类号	C12G3/04;A61K36/815;A61P1/14;A61P1/16;A61P37/04;A61K31/185N
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	浙江亚林生物科技股份有限公司
申请人地址	浙江省杭州市富阳市公园路31号

专利法律状态

2013-06-05

著录事项变更

状态信息

著录事项变更IPC(主分类):C12G 3/04变更事项:发明人变更前:吴发良俞海仙变更后:王升贵黄静吴发良俞海仙狄志鸿
2013-05-08

授权

状态信息

授权
2011-12-14

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):C12G 3/04申请日:20110516
2011-11-02

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种松花粉酒的酿造方法。目前还没有一种生产工艺简单，酿造成本低，生产而成的酒的功效好的用于酿造松花粉酒的方法。本发明的特征是：原料由48.0g破壁松花粉、16.0g枸杞、24.0g茯苓、18.0g虫草菌丝体、1.6g牛磺酸、体积百分浓度为50%的高粱酒和水组成，该方法依次包括浸泡勾兑、过滤和灌装工序，浸泡勾兑工序中，将破壁松花粉、枸杞、茯苓、虫草菌丝体和牛磺酸置于浸泡罐中，加入高粱酒浸泡20~30天后取出上清液，压滤上清液得滤液，用水将滤液调配到体积百分比为36%；过滤工序中，过滤滤液得二次滤液，静置48小时得半成品酒。本发明生产工艺简单，酿造成本低，生产而成的松花粉酒的功效好。

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