一种新型自动控制的扒鸡煮制装置

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专利状态

一种新型自动控制的扒鸡煮制装置

有效

专利申请进度

申请

2017-04-07

授权

2018-01-02

预估到期

2027-04-07

专利基础信息

申请号	CN201720357889.8	申请日	2017-04-07
授权公布号	CN206821912U	授权公告日	2018-01-02
分类号	A23L13/50;A23L5/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	山东德州扒鸡股份有限公司
申请人地址	山东省德州市晶华大道3968号

专利法律状态

2018-01-02

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型属于扒鸡加工机械领域，尤其涉及一种新型自动控制的扒鸡煮制装置。包括煮制锅体，煮制锅体后壁的后方设置有降温交换器，降温交换器后方设置有支架，支架上设置有通过第一出汤管道与煮制锅体相连通的抽汤泵，抽汤泵通过第二出汤管道与降温交换器相连通，降温交换器通过第一回汤管道与煮制锅体相连，煮制锅体后壁底部靠近煮制锅体左壁一端设置有进气管道，靠近煮制锅体右壁一端设置有设置有出气管道，进气管道上设置有电动调节阀门，煮制锅体后壁底部中心设置有出汤口，支架上还设置有控制装置，控制装置通过连接线分别以电动调节阀门和抽汤泵相连。本实用新型采用全自动程序控制，实现扒鸡煮制自动化，大大解放劳动力。

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