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专利状态

一种面包醒发箱

有效

专利申请进度

申请

2019-10-28

授权

2020-08-18

预估到期

2029-10-28

专利基础信息

申请号	CN201921816402.3	申请日	2019-10-28
授权公布号	CN211268364U	授权公告日	2020-08-18
分类号	A21C13/00;A21B3/13
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	北京市好利来食品有限公司
申请人地址	北京市朝阳区观音堂文化大道甲6号北201室

专利法律状态

2020-08-18

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型属于醒发箱技术领域，尤其是一种面包醒发箱，现提出如下方案，其包括醒发箱体，所述醒发箱体的侧壁开口处铰接有箱门，醒发箱体的底端内壁上开有两个滑槽，滑槽内设有两个卡接机构，醒发箱体的内部设有支撑板，支撑板的底端两侧均安装有两个滑轮，滑轮滑动连接在滑槽内，支撑板的顶端一侧焊接有截面为L形的支撑架，支撑架的侧壁上固接有多个水平设置的支撑杆，支撑杆上开有转动孔，转动孔内转动连接有转动柱，转动柱的顶端焊接有烤盘，支撑板的顶端另一侧转动连接有转动杆。本装置能实现带动不同烤盘在醒发箱内进行转动，使得每个烤盘上面团不断靠近醒发箱内的加热位置，使得不同位置的面团均匀加热，发酵效果好。

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