凝胶软糖水分含量快速检测方法

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专利状态

凝胶软糖水分含量快速检测方法

有效

专利申请进度

申请

2015-11-27

申请公布

2017-06-09

授权

2019-08-02

预估到期

2035-11-27

专利基础信息

申请号	CN201510848460.4	申请日	2015-11-27
申请公布号	CN106814046A	申请公布日	2017-06-09
授权公布号	CN106814046B	授权公告日	2019-08-02
分类号	G01N21/41
分类	测量；测试;
申请人名称	中粮集团有限公司
申请人地址	北京市朝阳区朝阳门南大街8号

专利法律状态

2019-08-02

授权

状态信息

授权
2017-07-25

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):G01N21/41；申请日:20151127
2017-06-09

公布

状态信息

公布

摘要

本发明的目的在于提供一种凝胶软糖水分含量检测方法，所述方法包括以下步骤：(1)向凝胶软糖样品中加入1‑1.5倍重量的70‑90℃去离子水，置入电磁搅拌子，称重；(2)使用电磁加热搅拌器将步骤(1)称重后的软糖样品加热至70‑90℃，在500‑1100rpm下进行恒温搅拌，直至所述软糖样品完全溶化；(3)向步骤(2)中溶化后的样品中补充70‑90℃去离子水进行定重，再次进行恒温搅拌；(4)使用折光仪对步骤(3)定重后的样品进行测定，获得可溶性固形物含量；(5)依据步骤(4)测得的可溶性固形物含量，计算获得所述凝胶软糖样品中的水分含量。

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