一种牛肉酱生产用发酵装置

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专利状态

一种牛肉酱生产用发酵装置

有效

专利申请进度

申请

2019-07-24

授权

2020-07-07

预估到期

2029-07-24

专利基础信息

申请号	CN201921179180.9	申请日	2019-07-24
授权公布号	CN210945548U	授权公告日	2020-07-07
分类号	C12M1/00
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	湖北尝香思食品有限公司
申请人地址	湖北省潜江市周叽管理区健康路北

专利法律状态

2020-07-07

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型提供一种牛肉酱生产用发酵装置，涉及牛肉酱生产技术领域。该一种牛肉酱生产用发酵装置，包括承接箱和发酵机构，所述旋转杆的外表面底部与安装套的内表面连接，安装套的外表面底部与搅拌头的外表面顶部连接，所述安装原片的外表面左侧与散热管的外表面右侧插接，散热管的内部设置有电热丝，散热管的外表面右侧与固定环的内表面连接，所述发酵球的外表面顶部右侧与出气弯管的外表面底部连接。本实用新型通过承接箱和固定环等的使用，所以在使用的时候可以更好的让发酵球受热，从而可以让内部的原材料进行受热，方便发酵，所以在使用的时候加快牛肉酱的发酵，所以该装置可以达到方便且效率更高的牛肉酱生产的目的。

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