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专利状态
基于发酵气调控制的发酵罐
有效
专利申请进度
申请
2021-08-19
授权
2022-01-28
预估到期
2031-08-19
专利基础信息
申请号 CN202121954695.9 申请日 2021-08-19
授权公布号 CN215668015U 授权公告日 2022-01-28
分类号 C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/04;C12M1/00
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
申请人地址 四川省成都市郫都区中国川菜产业化园区永安路38号
专利法律状态
  • 2022-01-28
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型公开了一种基于发酵气调控制的发酵罐,包括罐体,上述罐体上设有封闭盖,上述罐体外部环绕设有水控管道,上述水控管道中设有温控介质,上述水控管道贴合罐体外壁,上述水控管道外侧套设保温罩,上述罐体中设有插杆,上述插杆中空,上述插杆侧壁设有延长管,上述延长管与插杆连通,上述延长管下端设有一个以上的插针,上述插针中空,上述插针与延长管连通;上述插针用于埋入罐体中物料中;上述封闭盖上设有通孔,上述插杆上端由封闭盖上的通孔伸出,上述插杆顶部设有气管接头,上述气管接头用于接入气调设备;以期望改善原有发酵罐喷洒益生菌,易导致发酵罐内产品品质不稳定的问题。