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专利状态
用于泡菜发酵容器的恒温导热结构
有效
专利申请进度
申请
2022-04-21
授权
2022-09-27
预估到期
2032-04-21
专利基础信息
申请号
CN202220928843.8
申请日
2022-04-21
授权公布号
CN217499228U
授权公告日
2022-09-27
分类号
C12M1/02;C12M1/34;C12M1/38;C12M1/00;A23L19/20
分类
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称
四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
申请人地址
四川省成都市郫都区中国川菜产业化园区永安路38号
专利法律状态
2022-09-27
授权
状态信息
授权
摘要
本实用新型公开了一种用于泡菜发酵容器的恒温导热结构,该导热结构包括泡菜桶、桶盖、外桶和导管,外桶的内侧面包覆于泡菜桶的外侧面,外桶与泡菜桶之间设有空腔,导管设置于空腔内,导管为螺旋状盘旋于空腔内,导管的一端径向贯穿外桶的侧面上端,导管的另一端径向贯穿外桶的侧面下端,导管内装有液体。使得导管能缠绕在泡菜桶的外侧,选择对导管内灌入热水或冷水,便能使液体将热度或冷度通过导管、空腔传递到泡菜桶的桶壁,进而调节泡菜桶的内部温度,而外桶则能保护导管不受外力的破坏,且能对导管内液体释放出的热量或冷却量进行保温,使用该导热结构发酵的泡菜不受气温的影响,极其适用于泡菜需求量大的人群或极热、极寒的地区。
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