一种高效率的豆腐乳发酵箱

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专利状态

一种高效率的豆腐乳发酵箱

有效

专利申请进度

申请

2017-04-18

授权

2017-12-15

预估到期

2027-04-18

专利基础信息

申请号	CN201720404523.1	申请日	2017-04-18
授权公布号	CN206744438U	授权公告日	2017-12-15
分类号	A23C20/02
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	江西永叔府食品有限公司
申请人地址	江西省吉安市永丰县桥南工业园区

专利法律状态

2017-12-15

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型提供一种高效率的豆腐乳发酵箱，包括箱体，箱盖，合页，控制显示装置，可调节推手装置，高效率喷洒管装置，通气孔，过滤网，连接管，电磁阀，加压泵，储酶箱，承载板，加热管，放置盒，滚轮，收集盒，拉手，温度传感器和湿度传感器，所述的箱盖通过合页安装在箱体的右侧。本实用新型的有益效果为：通过储酶箱的设置，有利于方便观察储酶箱内酶液的液位高度；通过温度传感器和湿度传感器的设置，有利于方便检测箱体内部的温湿度；通过调节杆、调节螺栓和固定杆的配合设置，有利于方便适用于不同身高的工作人员推动发酵箱；通过喷孔和分支管道的设置，有利于酶液喷洒均匀以及提高工作效果，缩短发酵时间。

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