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专利状态
一种调制炼乳及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2014-10-11
申请公布
2015-01-28
授权
2016-10-19
预估到期
2034-10-11
专利基础信息
申请号
CN201410533307.8
申请日
2014-10-11
申请公布号
CN104304474A
申请公布日
2015-01-28
授权公布号
CN104304474B
授权公告日
2016-10-19
分类号
A23C9/152
分类
其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称
广东东泰乳业有限公司
申请人地址
广东省揭阳市揭东经济开发区3号路南侧
专利法律状态
2023-09-15
专利权质押合同登记的生效、变更及注销
状态信息
专利权质押合同登记的生效;IPC(主分类):A23C9/152;专利号:ZL2014105333078;登记号:Y2023980054129;登记生效日:20230829;出质人:广东东泰乳业有限公司;质权人:中国民生银行股份有限公司揭阳分行;发明名称:一种调制炼乳及其制备方法;申请日:20141011;授权公告日:20161019
2016-10-19
授权
状态信息
授权
2015-02-25
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):A23C9/152;申请日:20141011
2015-01-28
公布
状态信息
公布
摘要
本发明属于炼乳技术领域,涉及一种新型调制炼乳及其制备方法。主要由全脂乳粉、结晶果糖、麦芽糊精、水、奶油、乳糖精制而成。该产品通过真空混料、微波消毒、均质、结晶、灌装等步骤制备得到。其制备方法简单易行,适合大规模工业生产,采用真空混料、微波消毒新工艺,在节能减耗方面具有重要意义,所制得的调制炼乳不仅含有丰富的蛋白质、脂肪,并具有口感冰凉清爽、不会引起蛀牙,适用患高血糖、糖尿病人群食用。
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